我校学生食堂做好疫情防控工作等候学生愉快返校

　　4月14日，后勤保障部餐饮中心对全体餐饮人员进行疫情防控知识、保障要求和食品安全培训，以疫情防控的高度意识和工作状态，等候和迎接同学们愉快返校。

　　疫情就是命令，防控就是责任。新冠病毒肺炎疫情发生以来，餐饮中心坚决贯彻学校疫情防控领导小组的部署和后勤保障部的工作安排，分解任务，明确责任，切实做好复学前的各项餐饮保障准备工作。

　　——人员健康信息，一对一、零遗漏摸排。自疫情防控以来，餐饮中心全面实行“日报告”制度，对106名员工健康与行踪进行全面动态摸排、统计、上报，进行“一对一”跟进，做到“零遗漏”。通过“一卡一码一照一申报一承诺”(餐饮员工开学前居家健康情况记录卡、苏康码、定位照片、健康申报表、承诺书)，全面收集餐饮从业人员去向和健康情况等信息，并根据疫情防控规定和学校统一要求，安排所有省外人员已于4月3日前返扬居家隔离。

　　——积极筹备防控物资，为开学做好准备。食堂按照疫情防控要求储备了口罩、84消毒液、洗手液、额温枪等防疫物资，为餐饮人员按疫情防控规程操作，作好物资保障。

　　——及时和分阶段对餐饮从业人员培训、考核。餐饮中心及时对从业人员进行新冠疫情防控和食品安全知识培训，并组织考核，确保所有人员在上岗前达到相关要求。同学们返校前后，还将有重点对餐饮从业人员开展有针对性的培训和考核。

　　——食堂内部环境消毒，确保同学们安全放心用餐。根据省、市疫情防控对食堂的要求，食堂及时撤掉冬季门帘、开窗通风，并按标准对食堂公共区域进行阶段性、有重点、全覆盖的集中喷洒消毒。

　　——完善相关设备设施。根据省市疫情防控对学校食堂工作的指导意见，学校疫情防控工作小组专题研究落实完善食堂相关设备设施，对食堂后场加装门禁系统，库房加装紫外线消毒设备，大厅入口加装风幕机，配备移动紫外线消毒灯，新设置了洗手池和水笼头。

　　——疫情防控模式就餐。按照学校疫情防控要求和安排，设置一米线安全就餐线，统一安排错时错峰就餐和送餐服务等。