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苏州农业职业技术学院成考高起专食品加工技术

2019-10-12 来源:未知 分类:
98 作者:驰宇教育

[导读] 培养目标培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。 主干课程焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工

  培养目标培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

  主干课程焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。

  学制2.5年 函授

  就业方向果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作,毕业生需求旺盛。

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